Dans les magasins nature& de Balexert et Plainpalais, nous vous proposons un assortiment complet, jusqu'à 6’000 références bio et plus de 600 marques bio spécialistes telles que Alnatura, Bonneterre, et Pain des Fleurs. Grâce à un grand choix alimentaire, non-alimentaire, vrac et des produits pour régimes spécifiques (sans gluten, végane), nous couvrons tous vos besoins.

Entreprise française et familiale, La Mandorle est la spécialiste du lait d’amande à haute valeur nutritionnelle depuis 1989. Pionnière et avantgardiste sur le marché des boissons végétales – sans lait, sans gluten et sans soja – avec son procédé breveté, La Mandorle fabrique ses produits en France. Labélisée «Bio Entreprise Durable», elle est engagée dans une démarche environnementale et durable depuis plus de 30 ans. Depuis sa création, La Mandorle met un point d’honneur à valoriser le savoir-faire français et à développer des produits respectueux de notre environnement à l’écoute des consommateurs. Reconnue experte en nutrition bio-végétale, deux de ses gammes ont été récompensées de plusieurs «Trophées de l’Innovation»: - «Bébé M» lait 100% végétal (sans lait, sans gluten et sans huile de palme) - «Protéines+» lait garanti en protéine complète par principe de complémentation.

nature& vous propose des pains de très haute qualité. Ce sont des pains bio au levain naturel, cuits dans un véritable four à bois traditionnel. Ils sont ainsi façonnés et lamés à la main par nos artisans boulangers genevois. Ces pains bénéficient d’une fermentation douce et longue (48h) qui est essentielle pour la qualité gustative et digestive. Tous les pains nature& sont fabriqués à partir d’ingrédients de qualité, dans le respect des approvisionnements locaux et avec un soin tout particulier accordé aux choix des farines. Les farines GRTA proviennent du Moulin de La Pallanterie dont les blés sont essentiellement en provenance du terroir genevois. Tous les blés sont moulus par écrasement avec une véritable meule de pierre à l’ancienne. La dizaine de pains que nous vous proposons régaleront ainsi les papilles des connaisseurs et des plus gourmands !

Issues de la distillation des plus belles plantes biologiques, elles sont des soins indispensables, frais et délicatement parfumés. Réputées pour leur usage cosmétique comme tonique en soin du visage ou en massage, les eaux florales sont particulièrement adaptées aux enfants et aux personnes sensibles. Les eaux florales sont 100% d’origines naturelles, pures et intégrales. Elles sont préservées à l’aide d’un extrait aqueux de radis noir 100% d’origine naturelle. Quelques exemples d’utilisation: L’eau florale de Tea Tree bio est reconnue pour ses propriétés purifiantes et stimulantes. Le petit plus : après le shampooing, sur cheveux essorés, en vaporiser sur l’ensemble du cuir chevelu et masser pour renforcer l’action purifiante. L’eau florale de fleur d’oranger bio est reconnue pour ses propriétés régénérantes. Le petit plus : son parfum délicat apaise et aide à favoriser le sommeil, en appliquer en brumisation sur tout le corps, le soir, pour un moment relaxant.

La conviction de Rapunzel que l’écologie va de pair avec la durabilité économique et sociale a ainsi permis la création en 1992 du programme de commerce équitable « Hand in Hand ». Les fournisseurs partenaires de ce programme bénéficient ainsi de conditions de travail humaines, saines et sûres ainsi que de prix équitables sur le long terme. Rapunzel a également mis en place le fonds « Hand in Hand » qui a permis depuis sa création en 1998, de contribuer au financement de plus de 450 projets éco-sociaux dans une soixantaine de pays comme par exemple l’aide au reboisement, l‘accès à l’eau potable, etc.

Belledonne, ce sont des produits faits avec conviction pour régaler les gourmands engagés ! Retrouvez leurs gourmandises chez nature& au rayon vrac. Aujourd’hui, choisir leurs délicieux fruits secs enrobés de chocolat, tout comme leurs guimauves fondantes, c’est la meilleure façon de vous faire plaisir en choisissant la juste quantité au juste prix tout en réduisant vos emballages. En plus d’être 100% bio et gourmands, leurs produits sont labellisés Bio Partenaires (cacao et sucre de canne équitables). Belledonne, défend au quotidien ses convictions et agit pour un monde plus vert, à travers le développement durable de filières. En 2018, ils ont créé une filière équitable française de graines de courges. Retrouvez-les enrobées de chocolat noir au rayon vrac de votre magasin nature& : vous ne pourrez pas résister, parole de chocolatier !

La lactofermentation est une méthode de conservation ancestrale utilisant les bactéries lactiques présentes naturellement dans les légumes. Ce processus permet d’améliorer la digestibilité des légumes, de diminuer leur teneur en sucres et de leur apporter une note acidulée. Expert fermenteur depuis 1992, Nutriform lance ses premières tartinables de légumes lactofermentés ! Leurs tartinables sont préparées avec des légumes lactofermentés biologiques français associés à des légumineuses, des épices et/ou des graines. Il n’est pas toujours évident d’intégrer des légumes lactofermentés dans son alimentation au quotidien. Leurs recettes ont été développées dans ce sens afin d’allier plaisir et santé. Leurs tartinables sont sources de fibres et de protéines. Grâce à leurs différentes notes acidulées, réveillez vos papilles à l’apéritif ! Vous pouvez également les déguster en base dans un sandwich ou encore dans une salade pour varier les plaisirs. Nutriform c’est des légumes lactofermentés biologiques et français mais également des tartinables et des jus de légumes lactofermentés.

Riche d’un savoir-faire de plus de 130 ans, Favrichon est le spécialiste des céréales du petit-déjeuner. Dans les ateliers historiques de la Loire (France), les équipes Favrichon élaborent des recettes bio et gourmandes en maîtrisant toutes les étapes de la fabrication pour vous apporter le meilleur des céréales du champ jusqu’à votre bol. Et parce que tous les plaisirs sont dans la nature, Favrichon propose une large gamme de recettes pour répondre à toutes les envies : des mueslis croustillants avec de généreuses pépites de céréales agrémentées de chocolat, de fruits, de graines - tel l’iconique muesli croustillant aux graines de lin et de courge. Des mueslis floconneux riches en fibres et à l’apport en sucres et en matières grasses maîtrisé. Optez pour la gourmandise avec d’authentiques granolas dont les céréales toastées sont enrobées de sirop d’érable puis mélangées à des noisettes, cranberry et chocolat pour une croustillance unique et une saveur proche du fait maison. Sans oublier la gamme Crosti spécialement conçue pour les enfants : Cœur fondant Choco Noisettes, Boules au Miel... L’ensemble des recettes comporte jusqu’à 30% de sucres en moins par rapport aux céréales similaires sur le marché. Favrichon c’est donc la garantie d’un petit-déjeuner aussi délicieux que sain pour tous les goûts et tous les âges !

Le gras joue un rôle fondamental sur le métabolisme de bébé, c’est sa première source d’énergie, d’acides gras essentiels et de vitamine E. C’est l’ingrédient de référence de son alimentation dès le début de la diversification. A 12 mois 99% des bébés sont carencés en Oméga-3 et en DHA. Le mélange de 5 huiles adapté aux besoins de bébé dès la diversification alimentaire contribue au bon développement de son cerveau et de sa rétine.

Maitre Torréfacteur à Genève depuis 1866, Carasso croit aux vertus de la torréfaction artisanale lente et naturelle à cœur du grain. L’entreprise est toujours à la recherche de nouveaux produits afin de rendre accessibles de nouvelles expériences gustatives. L’assemblage est l’art subtil de combiner différentes origines de cafés de qualité afin d’obtenir un goût unique et constant. Un art que Carasso maitrise à la perfection et qui lui permet de proposer un profil de torréfaction unique pour chaque café. Les torréfacteurs font ainsi ressortir un parfait équilibre de goût entre puissance, corps, amertume, acidité et notes florales. Carasso est précurseur dans les cafés de spécialité en micro-lots, à haute valeur gustative et traçables à 100%. Ces cafés de qualité supérieure proviennent essentiellement de fermes indépendantes engagées dans une agriculture responsable et offrant une palette de goût large et différenciée. L’entreprise développe également de nouvelles façons de consommer les fruits du caféier, par exemple avec la gamme Ice Cascara Infusion qui se compose de boissons antioxydantes rafraichissantes, infusées avec de l’eau pure des Alpes Suisses. L’éthique est également au cœur des valeurs de Carasso. Les labels FAIRTRADE et BIO leur permettent de garantir un meilleur revenu aux producteurs, tout en oeuvrant pour la défense de la biodiversité et un meilleur bilan CO2. Mais le café Carasso est avant tout un café de plaisir ! Un plaisir à même de réveiller tous les sens ; beau à voir, subtil à humer, onctueux au palet et surtout délicieux à déguster.

Phare d’Eckmühl est une marque bretonne pionnière et engagée pour la préservation des ressources marines. Elle propose depuis 1999 des poissons sauvages pêchés de façon responsable et des poissons d’élevage bio préparés en conserves uniquement aves des ingrédients certifiés Agriculture Biologique. Cette démarche de pêche responsable, repose sur 4 piliers : gestion des ressources, qualité des produits, transparence et respect des exigences sociales. Également membres du collectif mondial 1% FOR THE PLANET ils vous accompagnent vers une consommation plus responsable, tout en cultivant le plaisir du bien manger.

Les adoucissants sont avant tout ce que leur nom évoque : des adoucisseurs. Ils sont utilisés pour prévenir ou réduire l’électricité statique, qui résulte de l’utilisation de détergents, car ils déchargent des ions négatifs. Les assouplissants accélèrent l’évaporation de l’eau, ce qui permet aux vêtements de sécher plus rapidement. Enfin, ils rendent les vêtements plus faciles à repasser. Utiliser un assouplissant détend le tissu de sorte qu’il «se tient» mieux lorsque vous le portez. Les assouplissants contiennent en général de l’huile de palme. Ecover a décidé de remplacer l’huile de palme par de l’huile de Colza dans sa gamme d’adoucissants. L’huile de Colza vient de France où cette ressource y est abondamment disponible, en outre un sourcing local permet de limiter l’impact environnemental. La formule ne contient pas de conservateur, donc est auto-préservante. Dans l’adoucissant, la qualité d’ingrédients est d’origine naturelle, aujourd’hui supérieure à 90%. Tous les produits de la gamme de lessives et d’assouplissants Ecover ont été testés dermatologiquement, ce qui les rend doux pour les peaux les plus sensibles. Tous les parfums de lessive liquide sont conçus pour compléter les parfums des adoucissants afin que vous puissiez choisir les combinaisons que vous souhaitez : adoucissant fleurs de pommier & amandes ou gardenia & vanille, lessive liquide universelle chèvrefeuille & jasmin, couleurs senteur fleurs de pommier et freesia. La lessive et les assouplissants Ecover sont fabriqués dans l’usine verte en Belgique, usine écologique pionnière ouverte en 1992. L’usine est dotée d’un toit végétal et vivant qui assure l’isolation, au lieu d’une structure en acier et béton. Elle est faite de bois et de briques écologiques (matériaux recyclés), certifiée Zéro Déchet. Toutes les bouteilles sont 100% en plastique recyclé post-consommation.

Vous trouverez chez nature& des marques bio spécialistes, ainsi que différents labels bio.