Griller les amandes au four pendant 15 minutes à 160 °C. Laissez-les refroidir. Pendant ce temps, mixez les flocons d’avoine afin d’obtenir une farine.
Coupez les bananes séchées en dés et mixez-les avec la purée de noisettes et le miel. Ajoutez la farine d’avoine et mixez à nouveau. Ajoutez un soupçon d’eau au besoin.
Hachez finement les amandes grillées. Incorporez-les à la pâte avec les graines de chanvre. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
Formez des boulettes de la taille d’une noix.
Conservez les dans une boîte hermétique au réfrigérateur si vous ne les consommez pas tout de suite.